Компания "Барная Линия" имеет собственное производственное предприятие и занимается производством нестандартной мебели и барных стоек во всяком их проявлении, для кафе, баров и ресторанов. Все стойки изготавливаются на базе металлокаркаса, что обеспечивает им должную прочность. Барная стойка имеет две столешницы, гостевую и рабочую, первую обычно изготавливают из камня, либо из твердых пород древесины, существуют так же комбинированные типы столешниц. Высота до верха гостевой столешницы 110-130см., её ширина 35-60см., при этом нужно учитывать, что свес столешницы со стороны бармена не должен превышать 15см. Рабочую столешницу чаще изготавливают из нержавеющей стали, высота до верха рабочей столешницы 83-95см., под ней располагают холодильное и технологическое оборудование. Фасад барной стойки может быть любым, главное, чтобы он соответствовал стилю вашего заведения. Специалисты нашей компании предложат наиболее приемлемый вариант декоративного оформления стойки, либо помогут воплотить замысел вашего дизайнера. Барная стойка по желанию может быть укомплектована верхним карнизом и декоративными элементами.


Классификация


Мы используем собственную, наиболее приемлемую на наш взгляд, классификацию стоек:


- Интерьерные барные стойки, наиболее часто используют для необходимого стилистического наполнения заведений, т.е не преследуют особых функциональных задач. Приобретая подобную стойку надо понимать, что проходимость Вашего заведения не значительна, а требовательность ваших гостей не высока. Сотрудник бара (бармену за ней делать нечего) за такой барной стойкой сможет готовить кофе на автоматической кофе-машине. (именно на автоматической, т.к если взять полуавтомат, то потребуется как минимум бункер для сбора кофеотходов, который оборудован специальным резиновым валиком о который можно бить кофейную ложку, этим нельзя пренебрегать, т.к. заменить такой аксессуар не возможно), Так же сотрудник бара, находясь за стойкой сможет разогревать сэндвичи в микроволновке и наливать горячительные напитки, не требующие приготовления. В общем, приобретение интерьерной стойки при наличии сложных задач будет похоже на приобретение весельной лодки для выхода в открытое море. Будьте внимательны! Мы предлагаем изготовление интерьерных барных стоек на заказ, а так же серийные стойки таких серий как Арго, Каскад, Орион, Сенатор, Консул.

- Профессиональные барные стойки для баров имеющих обширную коктейльную карту и у столешницы которых зачастую не бывает свободного места, плюс заказы из зала. Конструктивно эта стойка принципиально отличается от интерьерной стойки тем, что включает в себя множество необходимых бармену устройств и технологических элементов таких как:

  • Коктейльные горки
  • Спитреки
  • Каплесборники
  • Столы для пивных драфтов
  • Ванны для льда (несколько раздельных ванн)
  • Моечные ванны
  • Магистраль для прокладки коммуникаций

При разработке и производстве таких стоек учитывается специфика заведения и индивидуальные требования заказчика. Специалисты Барной Линии работают с представителями заказчиков на протяжении строительства заведений, координируя строительство объекта и прокладку инженерных коммуникаций. Так же существуют стандартные решения для комплектации таких стоек, которые представлены на этой странице в разделе "Барные станции".


Все новости


Все статьи