29 Июля 2020
Выбор поставщика мебели HORECA

HORECA одно из тех немногих направлений в бизнесе, в котором кроме четко отлаженных производственных процессов и объективных факторов, на успешность влияют еще и факторы субъективные, не поддающиеся количественному и качественному анализу. Если гостям удобно, они ощущают атмосферу заведения, уют, то и ресторан будет в выигрыше. Посетители возвращаются только туда, где им понравилось, что бы ни вкладывалось в смысл этого слова.
Поэтому организация бизнеса HORECA требует от владельца или управляющего в первую очередь создания именно такой приятной, запоминающейся атмосферы, призванной привлекать клиентов, делать их постоянными. А одним из важнейших элементов этой атмосферы и является мебель. Однако пойти и купить хорошую мебель было бы слишком просто. Мебель нужна не просто хорошая, а отличная, кроме того, вместе с качеством, она должна обладать и еще одним достоинством – создавать уют в помещении, вписываться в выстраиваемую персоналом атмосферу.
Где можно купить мебель HORECA
Обычные магазины. В эту категорию, кроме непосредственно магазинов, входят всевозможные салоны и выставочные центры, в которых представлены товары от производителей мебели HORECA.Среди преимуществ можно указать, что в обычном магазине мебель можно оглядеть. Пощупать своими руками у убедиться в ее качестве. Однако на этом плюсы заканчиваются и начинаются минусы. Прежде всего стоимость изделий. Магазины, как правило, включают в стоимость товара все расходы, которые несут: аренда складских помещений, аренда торгового зала, оплата труда менеджеров и продавцов-консультантов, и так далее. В результате цена может повыситься вдвое от той, которую заплатил магазин предприятию-изготовителю. Кроме того, вы вынуждены выбирать из того ассортимента, который вам предложили и не можете заказать какой-либо предмет, отличающийся от стандартного.
Интернет-магазины. В этом случае цены будут ниже, но минусы, и очень большие, так же присутствуют. Во-первых, вы не можете проверить качество предлагаемой мебели и ее соответствие требованиям, предъявляемым заведениями HORECA. Кроме того, сроки доставки могут значительно затянуться, и прийти вам может не тот товар, который вы заказывали. Поэтому, если выбирать интернет-магазин, то только проверенный, имеющий незапятнанную репутацию и только положительные характеристики, желательно от тех людей, которых вы знаете лично.
Непосредственно производитель мебели. Это лучший вариант в силу многих причин. Например, производитель не делает магазинную наценку на свои товары, поскольку у него нет необходимости содержать штат продавцов, арендовать торговые залы, да и складские помещения у производителей обычно собственные. Вы можете посетить его и посмотреть-потрогать образцы мебели своими руками, лично убедившись в ее качестве. Кроме того, производитель часто не откажет в изготовлении штучных, эксклюзивных предметов меблировки, поскольку это в его интересах. Проектный отдел фабрики даже может разработать новую линейку мебели, если покупателю это будет необходимо.
Критерии выбора поставщика
Прежде всего обратите внимание на сайт компании, предлагающей мебель. Оцените стиль и качество текстов, дизайн. Чем лучше сайт и чем аккуратнее он заполнен и ведется, тем больше вероятности, что производитель ответственно относится и к изготовлению мебели. Так же можно проверить насколько долго работает сайт,  для этого можно ввести в поисковом  запросе  яндекса «WHOIS»  в  ответ  получить массу предложений по проверке доменного имени, например https://www.nic.ru/whois/ , просто скопируйте из браузера доменное имя проверяемого сайта и вставьте в поле поиска,  в ответ получите дату регистрации доменного имени,  «created:2008-03-20T21:00:00Z»  означает,  что сайт работает с 2008г. Посетите каталог, оцените ассортимент. У хорошего производителя, пользующегося популярностью, и ассортимент будет обширный, представленный различными видами мебели, позволяющий полностью укомплектовать любое заведение HORECA.
Обратите внимание на дизайн представленных в каталоге моделей. Чем он интереснее, чем больше разнообразия в каталоге, тем больше вероятности, что вы нашли необходимого поставщика. Сотрудничество с предприятием, изготавливающим интересные модели мебели, один из шагов к успеху.
Обратите внимание на отзывы о поставщике. Насколько качественно обслуживались клиенты, как соблюдаются сроки поставки, как быстро и правильно решаются спорные вопросы, какие особенности и подводные камни сотрудничества с этой фирмой могут всплыть.
Поинтересуйтесь у менеджеров, для каких заведений вашего города компания уже изготавливала мебель. Не поленитесь сходить и посмотреть своими глазами. Уточните у владельца или управляющего, насколько они остались довольны работой и качеством поставленной в заведение мебели. Обратите внимание, как дизайнер смог решить вопросы по расстановке мебели на наглядных примерах. Это позволит вам понять, сможет ли поставщик создать ваш обеденный зал оригинально и со вкусом.
Поинтересуйтесь у поставщика, готов ли он изготовить мебель специально для вашего заведения, сможет ли он решить проблемы с пространством в зале и насколько удачно это должно получиться. Попросите показать макеты готовых решений для других заведений.
Удачно выбранный поставщик мебели станет той отправной точкой, от которой стартует ваш успешный бизнес.

Компания БАРНАЯ ЛИНИЯ
29 июля 2020г.




Возврат к списку


© 2008-2020 «БАРНАЯ ЛИНИЯ». Оборудование для ресторанов, мебель для общепита, кухонный инвентарь - интернет-магазин.
Продолжая пользоваться сайтом вы даете согласие на обработку ваших персональных данных и использование файлов cookie.
Ознакомиться с нашими соглашением об обработке персональных данных можно здесь, с соглашением об использовании файлов cookies здесь