Японская кухня завоевала почетное место и в рационе питания, и, соответственно, в ассортименте продукции заведений общественного питания. Суши, сашими, наримаки, роллы, мисо и другие традиционные японские блюда состоят из морепродуктов, которые не подвергаются глубокой тепловой обработке. Именно поэтому холодильные суши-витрины, или суши-кейсы – это необходимое оборудование для ресторанов, суши-баров и их филиальных точек в супермаркетах.
Наиболее популярными сегодня считаются суши-витрины производства Starffood и Hoshizaki. Это оборудование пользуется спросом за технологичность и экономичность. Его мы и представляем вашему вниманию.
Суши-кейсы Starffood обеспечивают качественное хранение и демонстрацию блюд японской кухни из морепродуктов, риса, сырой рыбы. Это настольные витрины, изготовленные в виде стеклянной камеры (кейса) с раздвижными дверцами. Находящийся в верхней части испаритель оптимально предохраняет продукты от пересыхания. В каталоге вы найдете модели разной длины - для эффективной комплектации барного места.
Hoshizaki - витрины с лицевой стороной из гнутого стекла и максимальной зоной демонстрации. Оснащены пассивными испарителями, находящимися в верхней и нижней части внутри витрины. Мы предлагаем полный модельный ряд - витрины длиной 1200, 1500, 1800, 2100 мм, с правосторонним или левосторонним местоположением холодильного агрегата.
Продолжая пользоваться сайтом вы даете согласие на обработку ваших персональных данных и использование файлов cookie.
Ознакомиться с нашими соглашением об обработке персональных данных можно здесь, с соглашением об использовании файлов cookies здесь
Спасибо! Заявка отправлена
В ближайшее время с вами свяжется наш менеджер
